老年人关节炎是很常见的，现已成为丧失劳能源的第二大常见病因。很多老年人都想晓得是否通过饮食来把持骨关节炎，缓解苦楚悲伤。下面专家就为大家介绍关节炎老年人的饮食方法。
有关专家介绍说：关节炎老年人在饮食上应当油腻，少吃含草酸高的食品。因为偏咸的食品钠含量过高，轻易与钙结合消除体外，导致钙的消散。而含草酸高的食品也尽量少吃，比方菠菜、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的接收。专家还特别提示，饭后半小时再吃生果好，假如立刻就吃，同样不利于钙的接收。还有患有关节炎的老年人应当在保障均衡养分的基本上增加富含抗氧化养分元素食品的摄入，这也是轻易被忽视的一点。
专家温馨提示：蔬菜中藕的抗氧化才干强，其次是姜、油菜、芋头、大蒜、菠菜、西兰花等；生果中抗氧化才干以山楂高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些生果的抗氧化才干比上述蔬菜的还要高，所以倡导骨关节炎患者在日常生活中可能较多地抉择食用。
以上就是专家介绍的关节炎老年人的饮食方法，盼望可能为宽大的老年友人们带来帮助！
